25
Nov 2017

Posted by: Social Media | Posted in: Bosbispedia

Bika Ambon merupakan jajanan asli khas Indonesia tepatnya Medan sumatera utara, Bika Ambon dibuat dari perpaduan bahan seperti gula,tepung,dan santan,Bika ini  biasanya sering dijual dengan rasa pandan,tetapi seiring berkembangnya resep dibuat menjadi bermacam-macam rasa yakni durian,keju,dan coklat.Jajanan ini dapat bertahan relative lama di bandingkan jajanan lain yaitu kurang lebih sekitar 7 hari.

Awal mula penamaan Bika Ambon ini karena kebiasaan masyarakat membeli jajanan tersebut di wilyah jalan ambon makanya orang sekitar biasa menyebutkan dengan kue ambon.

Menjelang hari-hari besar banyak toko di sekitar jalan medan menyediakan banyak kue ini tetapi banyaknya keinginan pembeli membuat stok kue ini ludes habis dalam sehari saja .kurang lebih sehari 1000 bungkus bisa dibelli untuk oleh-oleh.

Tidak sedikit juga pembeli yang mengungkapkan kalau berkunjung ke medan ada yang kurang bila tidak membeli Bika Ambon.

Bagaimana Sobat Bosbis yang dari medan sudah membawakan oleh-oleh apa??ataukah malah belum sama sekali karena bingung ,Bika Ambon mungkin bisa menjadi solusi oleh-oleh anda !!!